Joulutoivotus

Meidän perhe toivottaa kaikille blogin lukijoille iloista joulua ja mukavaa uutta vuotta 2014!

Tiikerimasaliisa ja mutakakku

Innostuin pitkästä aikaa leipomaan, kun oli hyvä syy juhlia, nimittäin Nannan koemenestys  :)

Tein masaliisasta ennen näkemättömän muunnoksen: tiikerimasaliisan! Kuten tiikerikakussa, otin taikinasta erilleen 1/3 ja laitoin vain siihen kaakaojauhetta. Levitin pellille ensin puolet vaaleasta taikinasta, sitten tumman taikinan ja lopuksi loput vaaleasta taikinasta. Koska jokainen taikinakerros oli hyvin ohut, oli niiden levittäminen tarkkaa puuhaa. Kuorrutteessakin kokeilin jotain uutta. Tein sen choco-cappuchino jauheesta, vedestä ja tomusokerista kahvin ja tomusokerin sijaan. Hyvää tuli! Ja minusta jopa parempaa kuin perinteisistä masaliisoista!

 

Perinteinen isoäidin mutakakku ei petä koskaan. Paistoajassa vain on oltava tarkka tai koko homma menee pieleen. Leikkasin paperista sydämen muotoiset sapluunat kakun päälle, joilla sain aikaan koristekuviot, kun ripottelin tomusokeria pintaan. Kakun kanssa tarjosin jugurttikermaa, koska itse kakku on niin makeaa.

 

 

TK1 BH Kukkakosken Amore

Nanna sai toisen tittelinsä virallisen nimensä eteen sunnuntaina, kun saavutettiin kolmas ALO1 tulos. Nannan omilta sivuilta löytyy kaikista kolmesta kokeesta osa-suoritusten arvosanat ja yhteispisteet.

Sijoituttiin päivän kilpailussa kolmanneksi ja saatiin taas pokaali ja kunniapalkinto. TK1 tunnus olikin sitten pikkuinen pronssinen mitali, jota ei kyllä tuon karvakaulurin seasta paljoa erota  :D  Tämä oli loistopäätös tälle vuodelle!